Manfaat Madu Hitam

Manfaat Madu Hitam

Apabila anda mendengar kata madu, pasti apa yangada di benak anda adalah benda yang manis dan juga legit. Namun demikian,ternyata madu juga memiliki jenis lainnya yang tidak manis. Jenis madu inidikenal dengan nama madu hitam pahit. Sesuai dengan namanya madu hitam pahitini merupakan madu yang memiliki warna hitam pekat, berbeda dengan madupada umumnya yang berwarna kuning kecokelatan. Selain itu, madu hitampahit ini juga memiliki rasa yang pahit, dan memiliki kandungan gula yang sangatrendah apabila dibandingkan dengan madu biasa pada umumnya.

Manfaat madu hitam itu sendiri :

1. Menurunkan gula darah

2. Menurunkan kolesterol

3. Menurunkan gejala asam urat

4. Mengatasi gangguan pencernaan

5. Mengatasi gangguan pernapasan

6. Meningkatkan fungsi ginjal dan hati

7. Meningkatkan stamina

8. Sebagai antioksidan

10. Kesehatan kulit

Madu hitam pahit sendiri saat ini banyakterdapat di hutan Kalimantan, dimana madu ini diperoleh dari hasil pengolahannektar yang diproduksi oleh lebah liar, yang mengambilnya dari pohon mahoni.Inilah yang menyebabkan rasa pahit dan juga warna hitam pada madu tersebut,karena diambil dari pohon mahoni. Saat ini, madu ini sudah banyak sekalidijual dalam bentuk kemasan botol, seperti madu pada umumnya dengan berbagaimerk. Anda bisa memilih di toko obat dan juga apotek, serta beberapa mungkinjuga dijual di pasar tradisional.

Sama seperti madu padaumumnya, madu hitam pahit pun memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh kita

madu hitam pahit lebih unggul

 madu hitam pahit lebih unggul Madu pahit merupakan salah satu jenis madu yang asli dari Indonesia. Madu jenis ini sekarang banyak ditemukan di wilayah kabupaten Bangka Barat, yaitu di Provinsi Bangka Belitung. Madu hitam pahit diproduksi oleh sekelompok lebah madu yang mengkonsumsi nektar dari kuncup bunga pohon Pelawan ditambah dengan sedikit nektar bunga singkong karet, sedikit paitan, kaliandara dan juga mahoni. Sesuai dengan namanya,rasa madu yang berwarna hitam ini memang pahit, memberikan khas rasa madu yang berbeda dibandingkan dengan madu jenis lain yang umumnya mempunyai rasa manis. Rasa pahit dari madu ini didapatkan dari nektar bunga pohon pelawan dan juga bunga lain yang tidak dapat menghasilkan buah yang dapat dikonsumsi oleh manusiaSenyawa-senyawa Berikut Adalah KuncinyaSebagaimana disebutkan di atas, satu faktor yang menjadikan manfaat madu hitam lebih unggul adalah kandungan asam fenolat dan flavonoid.

Berikut penjelasan mengenai kandungan asam fenolat dan antioksidan flavonoid dalam madu hitam:

1.Manfaat Asam FenolatAsam fenolat mudah diserap oleh dinding usus, dan diyakini bermanfaat untuk kesehatan karena bekerja sebagai antioksidan yang mencegah kerusakan sel akibat reaksi oksidasi radikal bebas.Substansi ini juga memiliki manfaat anti-inflamasi dalam tubuh ketika dikonsumsi secara teratur.

2. flavonoidFlavonoid termasuk senyawa polifenol yang telah banyak ditemukan dialam. Bedasarkan struktur kimianya flavonoid terdiri dari flavonos, flavones, flavonones, isoflavones, catechin, antocianidines dan chalcones. Lebih dari 4000 flavonoid telah diidentifikasi dan paling banyak terdapat pada buah, sayuran dan minuman teh, kopi, . Akhir-akhir ini flavonoid banyak dikembangkan karena potensi keuntungannya untuk kesehatan tubuh sangat banyak sekali, diantaranya mempunyai antiviral, antialergi, antitumor dan kegiatan antioksidan lainnya.

Setelah mengetahui manfaat madu hitam di atas, mulai sekarang Anda dapat menyediakan madu hitam sebagai pelengkap asupan nutrisi bagi anggota keluarga di rumah. Konsultasikan mengenai nutrisi dan takaran konsumsi madu hitam